细细品味茅tai镇的,我们能感受到酸、甜、苦、辣、涩五种味道,但我们每次品时,可能品出不同的味道；今天厂家就来给大家详解同为酱香白酒却喝出不同味道的原因，一起来看看吧，如果喝的口感有很明显的不同，那很有可能是喝到了假酒，贵州酱香白酒厂家美怡隆酒业介绍说，尽管我们市场监管局在尽全力打压假酒,但市场上依然存在一些不法商家,不把消费者健康当回事,用酒精来勾兑假酒（这种不良商家遇到一个，大家一定上报，维护我们白酒行业市场，保护我们消费者健康）现在不法商家，通过各种作假手段越来越精准细致，就算仔细对比真品，仅凭外观很难识别。
专业人士通过闻味道或者品尝就知道酒的质量，但对酒水不怎么了解的可能就不这么明显了，但有一种最直接的办法就是，贵州酱香白酒厂家美怡隆酒业透漏，假如前一天晚上喝了一款酱香白酒，第二天起床感觉头非常疼，就说明这款酒有一定的造假成分（这是一种对身体有害不科学的方法不建议大家运用）市场上酱香白酒品种多样，并不是酱香白酒酿造工艺不同，而是因为酱香白酒从生产到投入市场要经过二年甚至更长的时间（用酒坛保存，密封好，时间越长，酒质会越好，原因见上期文章解释），由于酱香白酒只要存放得当可以永久保存的性质，很多厂家都大批量生产出成品，有时可能要几年时间才能销售完，在市场上很多厂商对同款酒随着出厂时间的推移价格也会有所上升，那是因为，酒存放时间越长，酒的味道更加醇香，导致喝同款酱香白酒有不同味道的原因，茅tai酒之所以文明与世界，就是因为只有茅tai镇的温度、湿度、土壤等自然环境才能酿造出如此醇厚的酱香白酒，才导致茅tai酒市场的珍贵，所以不同酿造环境下酿造出的酱香白酒口感不同，市场上酱香白酒之所以品种多样，并不是酿造过程工艺的不同，而是每款酱香白酒出厂前都要经过调酒师的精心调制，每位调酒师对酱香白酒有这不同的认识，调酒的方法也不同。
现在很多厂家按照各个地区口感喜好针对性的进行勾兑调制，从而导致市场上酱香白酒种类很多，茅tai镇优质采用传统工艺，纯手工酿造，酒的口感与发酵温度、湿度、大曲与高粱的比例、搅拌均匀度、烤酒的温度、时间等相关在如此复杂的工艺下，每个酿造指标不能百分之百相同，从而导致口感的不同，贵州酱香白酒厂家美怡隆酒业表示，我们喝酒多数都是在谈商业合作、朋友或亲戚聚餐等场合，每种场合氛围不同，心理会有不同反应，如在遇上热闹、心情愉悦这些主观因素，酒喝起然酣畅淋漓回味无穷，就比如说同样的酒，如果亲自到酒厂去喝、旁边有人暗示点评时，你对酒的品味会受其影响，还有一种心理作用是，茅tai镇优质酱香酒的香气由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300多种，在不同时间、不同温度，每个人的味蕾敏感度不同，酒的口感就会有差异，酱香白酒存放条件是很影响口感的，酱香白酒是很容易挥发的，存放酱香白酒时用陶瓷坛子，放在避光，低温的条件下保存，如果存储时没选择适合的存储容器；足够密封的保存，从而会影响酒的口感。
由于酒精易挥发的特性，白酒适合在常温下饮用，如果酒的温度过高或过低酒分子运动速度不同也会大大影响酒的口感，贵州酱香白酒厂家美怡隆酒业告诉你比如在高温天气，倒上一杯酒，如果不及时饮用，可能酒分子全部蒸发了，到最后只剩下水的味道；比如在低温天气，酒分子很聚集，饮用时酒的口感会比较重，由于我们平常吃的菜也和酒一样具有酸甜苦辣涩等其中几种味道，比如吃完带辣味的菜后喝酒，酒本身就带有辣味，再加上菜的辣味从而导致酒的口感变得更加的辣，综上也就是说，当你饮用同一款酒（只要是在正规渠道购买的酒），酒的质量没问题，酒密封保存完好，饮用时感受到与之前味道不同，那基本是正常现象，不用太过担心，好了，上面就是今天贵州酱香白酒厂家美怡隆酒业给大家详解同为酱香白酒却喝出不同味道的原因的内容了，希望可以帮助到大家，如需订购优质贵州酱香白酒请找贵州酱香白酒厂家美怡隆酒业，欢迎大家随时联系。
